Peru in Deutschland, entdecken Sie ein faszinierendes Land in Ihrer Nähe
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Diversität Perus und peruanische Küche
Das Andenland besitzt 84 der 104 festgestellten Naturlandschaften sowie 27 der 32 klimatischen Gegebenheiten unseres Planeten, die die Basis für eine vielseitige und reiche Lebensmittel-Produktion liefern. Diese Zutatenvielfalt und das Talent der verschiedenen Ethnien im Lande haben die unvergleichliche peruanische Küche hervorgebracht, die heute zu einer der beliebtesten der Welt zählt. Zu den Gerichten der peruanischen Küche zählen der köstliche „Ceviche“ (in Limettensaft mit scharfen Gewürzen gegarter Fisch), die scharf gewürzten „Anticuchos“ (Spießchen aus Rinderherzstückchen) und der herzhafte „Aji de gallina“ (Hühnerfrikassee mit Käse-Nusssauce).
Die peruanische Küche und Lebensmittel sind auch innerhalb Südamerikas beliebt.