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Ausflüge, die das Leben zum Leben erwecken
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Sie liefern deutlich mehr Nährstoffe als die übliche Nahrungsmittel. Die peruanische Zitrusfrucht Camu-Camu enthält 40x mehr natürliches Vitamin C als eine Zitrone.

WICHTIGE PROJEKTE
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Die erste Phase des Hafens von Chancay wird im November dieses Jahres unter Teilnahme von Xi Jinping, dem Präsidenten der VR China, eingeweiht.

SAUBERES WASSER
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SAUBERES WASSER

In seiner Antrittsrede machte Präsident Kuczynski die Trinkwasserversorgung und Abwasserbehandlung zu einem zentralen Thema seiner Politik.

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Peruanisch Essen gehen oder peruanisch zu Hause selber kochen? Hier unser Verzeichnis für Restaurants und Shops in Deutschland, Schweiz und Österreich!

Peru in Deutschland, entdecken Sie ein faszinierendes Land in Ihrer Nähe

Wussten Sie, dass es in Deutschland mehr als 40 peruanische Restaurants gibt?
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Wussten Sie, dass fast jedes deutsche Reisebüro Peru als Reiseziel mit einem reichhaltigen Angebot hat?

Diversität Perus und peruanische Küche

Das Andenland besitzt 84 der 104 festgestellten Naturlandschaften sowie 27 der 32 klimatischen Gegebenheiten unseres Planeten, die die Basis für eine vielseitige und reiche Lebensmittel-Produktion liefern. Diese Zutatenvielfalt und das Talent der verschiedenen Ethnien im Lande haben die unvergleichliche peruanische Küche hervorgebracht, die heute zu einer der beliebtesten der Welt zählt. Zu den Gerichten der peruanischen Küche zählen der köstliche „Ceviche“ (in Limettensaft mit scharfen Gewürzen gegarter Fisch), die scharf gewürzten „Anticuchos“ (Spießchen aus Rinderherzstückchen) und der herzhafte „Aji de gallina“ (Hühnerfrikassee mit Käse-Nusssauce).

Die peruanische Küche und Lebensmittel sind auch innerhalb Südamerikas beliebt.

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Camino de la patria - Victoria Sur / Susana Baca
 
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Susana Baca im "Encuentro en el Estudio"
 
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WIR SIND ...

Gerardo Basurco

Gerardo Basurco hat Volkswirtschaft und Politikwissenschaften in Freiburg studiert und wurde zum Dr. phil. promoviert. Er betätigt sich als Berater und Projektleiter in der Privatwirtschaft und ist Dozent in Entwicklungspolitik und Landeskunde Lateinamerikas für die AIZ/GIZ. Er verfügt über langjährige Erfahrung in der Kooperation zwischen Deutschland und Lateinamerika.

"Als Peruaner beschäftige ich mich leidenschaftlich mit meinem Herkunftsland und als Deutscher möchte ich zu einer gerechten, nachhaltigen und partnerschaftlichen Zusammenarbeit zwischen Peru und Deutschland und zur Integration der Ausländer in der deutschen Gesellschaft beitragen."


Bei Peru-Vision ist er zuständig für den Bereich Wirtschaft und Politik sowie für SEO (Search Engine Optimisation) und Vertrieb.

Guerlio Peralta

Guerlio Peralta studierte Maschinenbau in Lima und Nachrichtentechnik in Karlsruhe. Er verfügt über langjährige Erfahrung im Management von IT-Projekten im CRM- und Support-Bereich. Seit 2007 hat er sich auf die Konzeptionierung, Erstellung, Administration und Pflege von Internet-Portalen spezialisiert.

"Die unglaubliche Biodiversität Perus und die faszinierenden Facetten seiner Kultur stellen mich bei meiner Arbeit für Peru-Vision vor eine große Herausforderung, die ich mit höchster Freude angehe."


Bei Peru-Vision ist er zuständig für die Technik, für Kultur und Multimedia sowie für den Vertrieb.