Wir betreiben in San Pablo eine moderne BRC-zertifizierte Dehydratationsanlage mit einer Kapazität von 250 tpa und folgen einem 100% natürlichen Prozess, der eine schonende Trocknung der Früchte gewährleistet. Unseren Produkten werden weder Zucker noch Zusatzstoffe zugesetzt.

Wir kontrollieren alle Produktionsparameter: Beschaffung der Früchte, Trocknungsprozess, Verpackung und Transport zum Hafen; dies ermöglicht eine vollständige Rückverfolgbarkeit.

Für die Lagerung und den Transport der Früchte werden Packungen aus vakuumversiegelten, lebensmittelechten, garantierten Polyethylenbeuteln verwendet.