Peru gehört zu den zehn größten Arabica-Kaffeeproduzenten der Welt

Mit einer Gesamtmenge von 216 000 Tonnen in der Kampagne 2022-2023 ist Peru der neuntgrößte Produzent von Arabica-Kaffee in der Welt, verkündete die Kommission zur Förderung des Exports und des Tourismus in Peru (PROMPERÚ) am Tag des peruanischen Kaffees, der jeden vierten Freitag im August gefeiert wird.

Diese Sorte gilt als die beste und wird in Peru und weltweit am häufigsten angebaut. Er wird hauptsächlich in Form von grünen oder gerösteten Bohnen exportiert und zeichnet sich durch seinen Geschmack, seinen Körper und sein Aroma aus.

Derzeit gibt es in Peru mehr als 660 000 Hektar Kaffeeanbaufläche, auf denen mehr als 236.000 Erzeuger arbeiten, was bedeutet, dass fast eine Million Familien von seinem Anbau leben. Die Produktion findet in 11 Regionen statt, konzentriert sich aber auf San Martín, Junín, Cajamarca, Amazonas und Cusco.

Es ist wichtig zu erwähnen, dass Peru derzeit zusammen mit Äthiopien der weltweit führende Exporteur und Produzent von Bio-Kaffee ist. Fünfundneunzig Prozent werden von Kleinbauern angebaut, und unser Land verfügt über 48,1 % der zertifizierten Fläche in Lateinamerika.

Peru ist auch für seine Spezialitätenkaffees bekannt, die auf dem internationalen Markt unter anderem wegen ihres Duftes, Geschmacks, Aromas und Körpers sehr geschätzt werden.

Die Kaffeeausfuhren beliefen sich im Jahr 2022 auf 1,236 Mrd. USD (Landwirtschaft insgesamt 9,807 Mrd. USD), was einem Anstieg von 37,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die wichtigsten Zielmärkte waren die Vereinigten Staaten, Deutschland, Belgien, Kolumbien und Schweden.

PROMPERÚ bewirbt den peruanischen Kaffee auf verschiedenen Handelsplattformen in der ganzen Welt.

Quelle: PromPeru