Restaurante Q'ero en Viena

Peruanisches Restaurant und Bar

Peruanisches Restaurant, das die traditionellen Klassiker serviert: Ceviche, Lomo Saltado und an der Bar den Pisco Sour.

Traditionell sind alle Speisen pikant gewürzt – die Peruaner sagen nicht Chili sondern Pfefferschoten und verwenden die Sorten Aji Amarillo, Aji Limo oder Rocoto. "Wir machen daraus Paste und Saucen oder geben sie frisch auf die Speisen", sagt Mehdi Hedayati. Er hebt auch die Vielfalt der Mais- und Kartoffelsorten der peruanischen Küche hervor (mehr als 300 Maissorten, mehr als 2.000 Kartoffelsorten).

ÖFFNUNGSZEITEN
Mo - Fr 11:00 - 2:00
Sa und Feiertage 17:00 - 2:00
So geschlossen

Dirección

  • Straße: BÖRSEGASSE 9/16
  • PLZ: 1010
  • Ort: Wien
  • Land: Austria

Contacto

  • Telefon: +43 1 532 03 95
  • E-Mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

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