„Zum Nikolaus sollten wir ein Signal für faire Schokolade setzen – denn nur ein fairer Nikolaus ist ein guter Nikolaus“, so der geschäftsführende Entwicklungsminister Gerd Müller.

„Solidarität und Menschlichkeit – jetzt in der Adventszeit besinnen sich viele Menschen stärker darauf als sonst im hektischen Alltag. Zum zweiten Mal fällt die Adventszeit aber auch in eine besonders schwierige Phase:
die Corona-Pandemie. Mehr als sonst sollten wir jetzt auf Fairness auch gegenüber den Menschen achten, die unsere Produkte herstellen. Zum Beispiel alle, die den Kakao für die 150 Millionen Schoko-Nikoläuse und -Weihnachtsmänner angebaut haben, die allein letztes Jahr verkauft wurden. 

Warike, la sola palabra despierta pasiones entre los peruanos. Un warike es un lugar pequeño con pocas mesas, una o dos especialidades de platos a elegir, un ambiente hogareño y un servicio muy amable, casi familiar. Aquí el público llega a través de recomendación de boca en boca, buscando mucho sabor y calidad, a buen precio y en porciones generosas.

En cada ciudad del Perú hay innumerables warikes, cada peruano tiene su favorito. Y, los hay a los que se puede llamar a la puerta incluso a altas horas de la noche. Entonces se vuelve a encender el fuego en la cocina y se preparan las delicias que los "lechuceros" esperan charlando y bebiendo con inexplicable paciencia.

Warike, alleine das Wort weckt Leidenschaft unter den Peruanern. Ein Warike ist ein kleines Lokal mit nur ein paar Tischen, eine oder zwei Spezialitäten an Gerichten zur Auswahl, einer heimelichen Atmosphäre und einem sehr freundlichen, fast familiären Service. Hier kommt ein Publikum durch Mund zu Mund Werbung, auf der Suche nach viel Geschmack und Qualität, zu einem guten Preis und in großzügigen Portionen.

In Peru gibt es in jeder Stadt unzählige Warikes, jeder Peruaner hat sein Lieblingswarike, und es gibt welche, bei denen man auch spät in der Nacht an die Tür klopfen kann. Das Feuer in der Küche wird erneut angeworfen und für die "Nachtlampen" gekocht.

En el 2007, Fanny Dolorier, oriunda de la región de Ayacucho, abrió su propia tienda: Fanny's - La Estación en el barrio de Moosach, en Múnich. En agosto de 2020, trasladó su tienda al barrio de Neuhausen, donde se encuentra el famoso Palacio de Nymphenburg. Decidió ofrecer exclusivamente productos latinoamericanos en su nueva tienda, entre otras cosas porque le produce un gran placer permitir a los latinos disfrutar de los productos de su continente. Esta tarea es la que más le llena el corazón. De todo esto nos cuenta Fanny en esta entrevista que se realizó el 22 de Octubre de 2021, fecha en que Peru-Vision visitó Múnich con motivo del roadshow PERU ON TOUR que había hecho estación en Múnich del 22 al 25 de Octubre.

Peru-Vision besuchte die Stadt München im Rahmen der von PromPerú organisierten Roadshow PERU ON TOUR, die vom 22. bis 25. Oktober 2021 dort Station machte.

Die Eröffnung von PERU ON TOUR im legendären Olympiapark fand am 22. Oktober statt. Die Eröffnung übernahm Gycs Gordon, Direktor von PromPeru Deutschland, George Nicholson, Generalkonsul von Peru und die peruanische Sopranistin Marielly Minaya Cárdenas.

Neben multimedialen Informationen mit persönlicher Beratung zu den touristischen Attraktionen Perus wurden Produkte von 15 Unternehmen aus den Bereichen Alpaka-Mode, Kaffee, Pisco, Kakao, Schokolade und Superfoods vorgestellt.

In Peru revolutionieren immer mehr Frauengruppen den Folkloretanz, indem sie Geschlechterklischees aufbrechen. Tänze, die traditionell nur von Männern gepflegt wurden, wie z. B. der Danza de Tijeras, ein zum Weltkulturerbe erklärter kultureller Ausdruck, werden heute erfolgreich von Frauen praktiziert, die mit den Geschlechterrollen brechen, die ihnen die Ausübung dieser Tänze verwehren, nur weil sie Frauen sind.

Tänze sind ein weiteres Beispiel für die Vielfalt des lebendigen kulturellen Erbes Perus. Diese finden ihren Ausdruck in religiösen und gesellschaftlichen Feiern und anderen Festen an der Küste, im Hochland und im Dschungel dieses Landes, das in jeder seiner Regionen unzählige Tänze hat.

Der E-Commerce ist in den letzten Jahren zu einem bedeutenden Ein- und Verkaufskanal weltweit aufgestiegen. Aus diesem Grund startete Peru-Vision vor einem Jahr den Latin-Shop. Dort werden hochqualitative peruanische Produkte vertrieben, diese werden allerdings vorwiegend auf dem deutschen Markt angeboten.

Zur Erfüllung von Kaufwünschen agieren Ein- wie Verkäufer heute im digitalen Zeitalter aber über die nationalen Grenzen hinweg. Die Abwicklung internationaler Geschäfte stellt jedoch Anbieter wie Käufer vor Herausforderungen hinsichtlich Bezahlung, Zollformalitäten und Transportkosten. Peru-Vision hat sich nach Lösungen umgesehen und ist fündig geworden.

Choba Choba ist die einzige Schweizer Schokoladenmarke, die über eine eigene Kakaoproduktion verfügt und somit Qualität und Rückverfolgbarkeit von der Saat bis zum Endprodukt in einer transparenten und vertikal integrierten Wertschöpfungskette kontrolliert.

Choba Choba arbeitet mit Kakaoanbaugemeinschaften im peruanischen Amazonasgebiet zusammen und kämpft für den Erhalt ihres natürlichen Ökosystems.

Ferner ist es eine Organisation, an der die Bauern auf allen Ebenen beteiligt sind, auch am Gewinn des Schokoladenverkaufs in Europa. Übrigens Choba Choba ist ein Wort auf Quechua und bedeutet "du hilfst mir, ich helfe dir".

Wir gratulieren Trudi und Heinz Schulze zur Auszeichrung “München leuchtet”. Wir lernten Trudi und Heinz Schulze als engagierte Personen in der Solidaritätsarbeit mit Peru in den 70er Jahren kennen.

Heinz und Trudi Schulze engagieren sich für Lateinamerika

Gleichzeitig mit Sven Burgemeister erhielten auch Heinz und Trudi Schulze die Medaille „München leuchtet - Den Freundinnen und Freunden Münchens“ in Silber für ihr langjähriges Engagement im Bereich der Eine-Welt-Politik. Das Ehepaar war bereits in den 1970er Jahren in der Entwicklungsarbeit in Peru tätig.

Das Bundes­minister für wirt­schaft­liche Zu­sam­men­arbeit und Entwicklung BMZ feiert dieses Jahr sein 60-jähriges Jubiläum. Deutschland und Peru verbindet eine langjährige entwicklungspolitische Zusammenarbeit.

Heute ist Peru eines der acht strategischen Partnerländer Deutschlands neben Brasilien, China, Indien, Indonesien, Mexiko, Südafrika und Vietnam im Rahmen der Entwicklungszusammenarbeit (siehe: Interview mit dem Botschafter Elmer Schialer).

Am 14. November 1961 wurde Walter Scheel zum ersten Bundes­minister für wirt­schaft­liche Zu­sam­men­arbeit er­nannt. 

Bereits seit 3000 Jahren ist Kakao ein Teil der Geschichte der südamerikanischen Völker. An der Nordküste und im Amazonasgebiet Perus werden verschiedene Kakaosorten zwischen den Bäumen des Urwaldes - meist von Kleinbauern-Zusammenschlüssen - angebaut. In solchen Umgebungen gedeiht die schattenfreudige Kakaopflanze am besten und hat somit bessere Erträge im Vergleich zu einer reinen Monokultur.

Zur Herstellung von Schokolade werden die Bohnen aus der reifen Kakaoschote entnommen und zur Fermentation sechs Tage lang in speziellen Kisten gelagert, um das Fruchtfleisch zu zersetzen und den richtigen Geschmack zu entwickeln. Anschließend werden die Bohnen in der Sonne ausgebreitet und auf Planen getrocknet. Dabei müssen sie regelmäßig durchgemischt werden, um eine gleichmäßige Trocknung zu erzielen.

Sie gelten als das Rückgrat des südamerikanischen Subkontinents und gleichzeitig als eines der mächtigsten Gebirge dieser Erde: Die Anden. Ein eigener Kosmos. Urwüchsig, voller Kontraste und von unvergleichlicher Wildheit!

Vergletscherte Berge ragen in den tiefblauen Himmel, während nicht weit davon entfernt Nebelschwaden den Bergregenwald durchziehen. Unter ihrem dichten Grün verbergen sich die mystischen Stätten der Inka, stumme steinerne Zeugen einer längst vergangenen Zeit.

Der Fotojournalist und Südamerikaexperte Heiko Beyer hat diese Welt wiederholt besucht. Für sein neues Projekt stellte er sich aber die Frage, wie es wohl sein würde, die kompletten Anden der Länge nach zu bereisen.

Die Messe BIOLIFE ist in der Region Bozen der Treffpunkt für Fachleute und Privatpersonen, die auf der Suche nach authentischen und hochwertigen Produkten in den Bereichen Mode, Lebensmittel und nachhaltiges Leben sind.

Ökologie, Regionalität und faire Preise haben einen hohen Stellenwert für dieses Publikum, das sich der Bedeutung der Erhaltung der Umwelt auf der Grundlage von Modellen der nachhaltigen Entwicklung bewusst ist.

Die „Fiera di Bolzano“ verfügt über eine mehr als 60-jährige Erfahrung in der Organisation von Messen und Kongressen mit einem hohen Maß an Service und Professionalität, was sie zu einem perfekten Vermittler der Kulturen und zu einem wichtigen Motor für die wirtschaftliche Entwicklung der Region Bozen gemacht hat.

Das Heilige Tal der Inkas liegt auf einer Höhe von 3000 Metern in den peruanischen Anden und wird von zahlreichen Flüssen bewässert, die durch die Schluchten fließen.

Dieses Tal wurde von den Inkas wegen seiner besonderen geografischen Lage und seiner klimatischen Eigenschaften sehr geschätzt. Sie war einer der wichtigsten Punkte der landwirtschaftlichen Produktion und ist der Ort, an dem das beste Maiskorn Perus produziert wird.

In der Stadt Maras begann die Salzgewinnung bereits zur Zeit der Inkas. Der für den menschlichen Verzehr unentbehrliche Mineraliengehalt dieses Salzes verlieh ihm von Beginn seiner Gewinnung an große Bedeutung, die auch während der Kolonialzeit bestehen blieb.

El HAY Festival Digital Arequipa 2021 ha finalizado con rotundo éxito, tras siete días llenos de actividades, reflexiones y cultura.

Más de 150 ponentes de 18 países han participado de forma remota en esta segunda edición digital del festival. 69 actividades sobre literatura, ciencia, periodismo, medioambiente y pensamiento que han conseguido más de 320.000 visionados, llegando a más de dos millones de usuarios.

“Hay Festival Digital Arequipa finalizó ayer con broche de oro, tras siete días continuados de actividades para todas las edades que generaron mucha reflexión e intercambio" - Cristina Fuentes La Roche, directora internacional del Hay Festival.

Kostenlos verfügbar bis 31. Oktober 2021!

Peru ist unglaublich! Nicht nur wegen der gletscherbedeckten Andengipfel, sondern wegen der landschaftlichen Vielfalt und dem kulturellen Reichtum des Landes, der auf dem Erbe einer Hochkultur basiert, die im ganzen Land ihre Spuren hinterlassen hat: Dem Reich der Inka!

Der Fotojournalist Heiko Beyer hat schon auf seiner ersten Reise erkannt: Peru verstehen bedeutet, zurückzugehen in die bewegte Geschichte des Landes, aus allen Landesteilen die einzelnen Fragmente wie die Teile eines Puzzles zusammenzutragen.

Peru geht auf Europatournee - in Deutschland legt der Peru-Truck einen Stopp in München vom 22.-25. Oktober ein!

Kommen Sie vorbei und lernen Sie das peruanische Angebot mit verschiedenen künstlerischen Schätzen kennen oder begeben Sie sich auf einen touristischen Exkurs mit Fernweh-Garantie. So Vielfältig wie das Land selbst, können Sie in dem Peru-Truck viele peruanische Produkte entdecken: von Kaffee über Kakao und dem Nationalgetränk Pisco als auch hochwertiger Alpakatextilien, es ist sicherlich für jeden etwas spannendes dabei!

Kommen Sie gerne vorbei – Peru freut sich auf Ihren Besuch!

Die Anden-Republik PERU feiert in 2021 mit zahlreichen Events historischer und kultureller Art ihr 200-jähriges Bestehen als unabhängiger Staat. Cross-Culture Publishing würdigt dieses Jubiläum mit einer aktualisierten Neuauflage des Titels PERU in DEUTSCHLAND, Germany International Band 2, denn die peruanische Geschäfts- und Kulturgemeinschaft in Deutschland hat sich seit der Erstausgabe von 2016 sehr verändert.

Schon das Cover mit der Reihe charakteristischer Bilder von Peru und den Logos von einigen peruanischen Präsenzen in Deutschland macht neugierig auf den Inhalt. Die Innenseite des top Coverbildes vermittelt mit einem Blick die Vielzahl peruanischer Firmen über ganz Deutschland verteilt. Auf den ersten Seiten des Buches begrüßt der gegenwärtige Botschafter Perus den Leser. Der Inhalt des Buches ist in 7 Teile gegliedert: Offizielle Vertretungen, peruanische und deutsch-peruanische Firmen, deutsch-peruanische Services, Handel/peruanische Geschäfte, Gastronomie/Restaurants, Kultur, Freundschafts- und Hilfsvereine.

Peruanische Hersteller von Snacks, Obstkonserven, Säften, Andengetreide, Kakao und vielem mehr waren auf der Anuga, der wichtigsten Messe in Europa, vertreten.
Die Augen der Welt richten sich weiterhin auf das Potenzial unserer biologischen Vielfalt. Dieses Mal wurden peruanische Produkte auf der wichtigsten europäischen Lebensmittel- und Getränkemesse Anuga vorgestellt, die vom 9. bis 13. Oktober in Köln, Deutschland, stattfand. Mit Unterstützung der Kommission zur Förderung des peruanischen Exports und Tourismus präsentierten 34 peruanische Unternehmen ihre besten Produkte aus acht Regionen des Landes: Ancash, Piura, Junín, Madre de Dios, Cajamarca, Lambayeque, Lima und Callao.

So könnte man den beruflichen Werdegang von Berthi Gibaja zusammenfassen: den Weg ihrer Leidenschaft für Kunst, Design und deren Interaktion mit Menschen. Als Tochter eines Kunstmalers entwickelte sich bei Berthi bereits als Kind diese Leidenschaft und nahm während ihres Studiums der Grafik und Malerei an der Pontificia Universidad Católica del Perú Gestalt an.

Während ihrer beruflichen Laufbahn hat sie an einer Vielzahl von Grafikprojekten gearbeitet, die die gesamte Palette des Verlagsdesigns und des Webdesigns abdeckten. Dabei hat sie sich vor allem auf kulturelle Themen konzentriert, was ihr ermöglichte, die peruanische Realität und ihre kulturelle Vielfalt kennen zu lernen.