Polvo de maíz morado 100g de los Andes del Perú
Beschreibung
PH Konzentriertes Lila Mais Pulver ohne Zusatzstoffe✓Ein Antioxidantienwunder✓Bio
Lila Mais Pulver 100g - ab 1. November in unserem Web-shop erhältlich 
Das Lila Mais-Pulver mit hohem Anthocyan-Gehalt
Das Lila Mais hat einen höheren Anthocyan-Gehalt als Aronia, Acai oder Blaubeere, v.a. Cyanidin-3-Glucosid, Peonidin-3-Glucosid und einen extrem hohen Gesamtgehalt an Phenolen (3x soviel wie Blaubeeren!).
Lila Mais auf einen Blick
- Verarbeitung: Die handverlesenen Maiskolben werden entkernt und die Kerne im Anschluss daran gewaschen, schonend getrocknet (<45°C) und dann -gemäsß den Kriterien für Rohkost- zu feinem Pulver vermahlen.
- Herkunft: Aus Höhenlagen >2600m ü.d.M. im peruanischen Andengebiet
- Verwendung: Vermischt mit Wasser oder Saft als Getränk,auch zum Andicken von Smoothies, als Zugabe zu Müslis und zum Backen, als Mehlersatz und als natürliche Lebensmittelfarbe.
- Bio: Stammt aus ökologischem, nachhaltigen Anbau. Zertifiziert nach EU-Biorichtlinien.