Libros de cocina peruana

Cocina peruana en ollas alemanas. En Alemania, Suiza y Austria se pueden encontrar entre tanto una serie de libros de cocina peruana. Para las recetas a veces se necesitan ingredientes que ciertamente no están disponibles en todas las tiendas de comestibles. AQUÍ una lista de tiendas donde se pueden pedir estos ingredientes.

tokapus

Andina: Lo mejor de la cocina peruana

Andina: Lo mejor de la cocina peruana

Zuhause peruanisch kochen mit "Andina" von Martin Morales. Dieses Kochbuch ist die Liebeserklärung an seine Heimat Peru und ihre Anden-Küche, eine Küche mit langer Tradition und Naturverbundenheit. Es ist dabei kein rein traditionelles peruanisches Kochbuch, sondern eine schöne Mischung aus typischen Gerichten aus 11 peruanischen Anden-Regionen.

Ceviche. El libro de cocina, peruano y mágico

Ceviche. El libro de cocina, peruano y mágico

Das legendäre peruanische Ceviche - mit Limette und Salz marinierter Fisch – erobert derzeit die internationale Gastronomie. Kein Wunder, denn Ceviche ist eine kulinarische Sensation: ein raffiniertes und frisches Gericht, das sich auf vielfältige Weise variieren lässt - eine wahre Geschmacks- und Farbexplosion.

Libro de cocina: Recetas clásicas y modernas de Perú

Libro de cocina: Recetas clásicas y modernas de Perú

Heidi Schade, Rezepte von der Pazifikküste, dem Hochland und dem Amazonas.

Peru. Gastronomia

Peru. Gastronomia

Auf den Spuren außergewöhnlicher Geschmackserlebnisse: „Peru – das Kochbuch“ nimmt Sie mit zu aufregenden kulinarischen Erlebnissen! Starkoch Gastón Acurio präsentiert in diesem Buch die peruanische Küche, die mit ihren asiatischen, arabischen und europäischen Einflüssen aktuell zu den aufregendsten Küche der Welt zählt. Entdecken Sie sie mit diesem Kochbuch!