Inca Kola: La bebida del Perú cumple 80 años

Die Geschmäcker sind verschieden. Diese Erkenntnis trifft natürlich und im besonderen Maße auch auf Perus auffälligstes Erfrischungsgetränk zu: Inca Kola. Manchem schmeckt sie seltsam nach flüssigem Kaugummi, vielen mundet sie aber gut. Jedenfalls so gut, dass sie seit 80 Jahren getrunken wird. 

Am 18. Januar 1935 kam die knallgelbe Brause in Lima in den Handel – genau am 400. Geburtstag der peruanischen Hauptstadt.

Ihr Erfinder war der britische Einwanderer José Robinson Lindley, der sich im Jahr 1910 im Stadtteil Rímac niederließ. Heutzutage ist die Lindley Corparation nicht nur Produzent der Inca Kola, sondern auch peruanischer Abfüller des großen Verwandten aus Nordamerika: Coca-Cola. Die Coca-Cola Corporation wiederum hat Lindley zur Hälfte gekauft. Beiden Getränken ist gemein, dass ihre Rezeptur Normalsterblichen unbekannt ist. So viel man weiß, liegt der Inca Kola hierba luisa (Zitronenmelisse) zugrunde.

In Deutschland kann man Perus Nationallimonade über einige wenige Online-Shops bestellen. Warum man sie hierzulande kaum kennt? Auch das ist ein Geheimnis.