18. Agosto 2024
Die perfekte Kombination: Bolivianische Salteña und Kola Escocesa aus Arequipa
Ende der 60er Jahre, in meiner frühen Jugend, hatte das Schlendern durch die sonnigen Straßen von Arequipa für mich immer ein festes Ziel gegen 11 Uhr morgens: den unverwechselbaren Geschmack einer bolivianischen Salteña zusammen mit einer Kola Escocesa, dem emblematischen Getränk von Arequipa, zu genießen.
Mehr als fünf Jahrzehnte sind vergangen, und bei meinem jüngsten Besuch in Arequipa Ende 2023 stellte ich fest, dass diese Kombination immer noch eine tief verwurzelte Tradition in der Stadt ist.
Kola Escocesa gewinnt den High Quality Trophy 2024
Das Internationale Qualitätsinstitut in Brüssel, das seit über 60 Jahren die Qualität der Gastronomie weltweit bewertet, hat Kola Escocesa den renommierten High Quality Trophy 2024 verliehen, nachdem sie zum dritten Mal in Folge den Gold Award erhalten hat. Damit wird diese peruanische Limonade zur ersten, die diese Auszeichnung erhält, und reiht sich in eine Liste weiterer Ehrungen ein, wie etwa dem Superior Taste Award 2024, der ebenfalls in Brüssel vom International Taste Institute verliehen wurde.
Fernando Odiaga Arias, Geschäftsführer von Yura S.R.L., dem Unternehmen, das Kola Escocesa produziert, erklärte anlässlich dieser Auszeichnungen: „Kola Escocesa ist mehr als nur ein Getränk; sie ist ein Symbol unseres Erbes und unserer Leidenschaft, hochwertige Produkte zu schaffen, auf die alle Peruaner stolz sein können.“
Seit ihrer Einführung im Jahr 1950 eroberte Kola Escocesa schnell den Gaumen der Arequipeños und reiht sich somit in die Liste anderer regionaler Getränke wie das Mineralwasser Socosani ein, die ebenfalls international für ihre Exzellenz anerkannt wurden.