Machu PicchuPeru, das größte Land in den Anden, ist die Wiege der am weitesten entwickelten indigenen Zivilisation. Die Stadt Cusco war die Hauptstadt des Inka-Reiches, des mächtigsten Imperiums im prähispanischen Südamerika. Zudem bildete Peru fast drei Jahrhunderte lang das Zentrum der spanischen Kolonialherrschaft. Aus diesen Gründen besitzt das Land ein vielfältiges Erbe, was Menschen und Kultur angeht und ist nach wie vor ein beliebtes Reiseziel, da es nicht nur in kultureller, sondern auch in landschaftlicher, ökologischer und klimatischer Hinsicht faszinierend ist.

Panamericana

Grunddaten

Die Republik Peru liegt im Westen Südamerikas und grenzt mit ihrem 2400 km langen Küstenstreifen im Westen an den pazifischen Ozean, im Norden an Ekuador und Kolumbien, im Osten an Bolivien und Brasilien und im Süden an Chile. Der Staat ist in 24 Departamentos sowie die verfassungsmäßige Provinz Callao unterteilt. Die Departamentos wiederum sind in Provinzen und diese in Bezirke gegliedert.

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Tarapoto

Klima

Die großen Höhenunterschiede bedingen vielfältige Klimazonen: gemässigtes, feuchtes Klima an der flachen Küste in Lima, trockenes Klima im bergländischen Cusco (3326m), warm gemäßigtes bis subtropisches Klima mit hoher Luftfeuchtigkeit am Ostabfall der Anden bis hin zum tropischen Klima im östlichen Tiefland (Pucallpa). Die interaktive Klimakarte gibt Auskunft über verschiedene Orte im Land.

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Perú en Alemania, descubra un país fascinante en su cercanía

¿Sabía que tenemos más de 40 restaurantes peruanos en Alemania?
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¿Sabía que puede comprar en toda Alemania Superfoods peruanos como paltas, mangos, jengibre, espárrago, café, semillas de quinoa, etc.?
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La diversidad del Perú y su cocina

En el Perú, país andino, se pueden encontrar 84 de las 114 zonas de vida, así como 27 de los 32 climas del mundo, lo que proporciona la base para una producción de alimentos versátil y rica. Esta diversidad de ingredientes y el talento de los diferentes grupos étnicos han producido la incomparable gastronomía peruana, que hoy es una de las más populares del mundo. Entre los deliciosos platos de la cocina peruana están el ceviche (pescado, cebolla y ají marinado en jugo de limón), los anticuchos (pinchos de corazón de res), el ají de gallina (pechuga de gallina deshilachada en crema de ají amarillo, queso, leche y pecanas), entre otros.

La cocina y los productos alimenticios peruanos son también populares en Sudamérica.

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