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SUPERFOODS detentan un valor nutritivo mucho más alto que alimentos convencionales. El cítrico peruano Camu-Camu contiene 40 veces más vitamina C que una lima.

AGUA POTABLE
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AGUA POTABLE

El presidente Kuczynski puso en su discurso inagural el aprovisionamiento de agua potable y el procesamiento de aguas turbias en el centro de su política de gobierno.

RECONSTRUCCIÓN
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"El Niño costero", como fue bautizado este fenómeno natural, causó estragos a lo largo de la costa norte peruana desde inicios del año 2016 con singular fuerza destructiva.

PERU EN DE - CH - A
Gastronomía

PERU EN DE - CH - A

¿Salir a cenar peruano o preparar en casa especialidades peruanas? ¡Aquí nuestro directorio de restaurantes y tiendas en Alemania, Suiza y Austria!

Perú en Alemania, descubra un país fascinante en su cercanía

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¿Sabía que casi todas las agencias de viajes alemanas tienen al Perú como destino con grandes ofertas?

La diversidad del Perú y su cocina

En el Perú, país andino, se pueden encontrar 84 de las 114 zonas de vida, así como 27 de los 32 climas del mundo, lo que proporciona la base para una producción de alimentos versátil y rica. Esta diversidad de ingredientes y el talento de los diferentes grupos étnicos han producido la incomparable gastronomía peruana, que hoy es una de las más populares del mundo. Entre los deliciosos platos de la cocina peruana están el ceviche (pescado, cebolla y ají marinado en jugo de limón), los anticuchos (pinchos de corazón de res), el ají de gallina (pechuga de gallina deshilachada en crema de ají amarillo, queso, leche y pecanas), entre otros.

La cocina y los productos alimenticios peruanos son también populares en Sudamérica.

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QUIÉNES SOMOS

Gerardo Basurco

Gerardo Basurco estudió Economía y Ciencias Políticas en Friburgo y obtuvo un PhD en la Universidad Albert Ludwig de la misma ciudad. Trabaja como consultor y gerente de proyectos en el sector privado y es profesor de política de desarrollo y estudios regionales sobre América Latina para AIZ / GIZ. Tiene muchos años de experiencia en cooperación entre Alemania y América Latina.

"Como peruano, soy un apasionado de mi país de origen y, como alemán, quiero contribuir a una cooperación justa, sostenible e igualitaria entre Perú y Alemania y a la integración de los extranjeros en la sociedad alemana."


En Perú Vision es responsable de temas económícos y de política, así como de SEO (optimización de motores de búsqueda) y ventas.

Guerlio Peralta

Guerlio Peralta estudió Ingeniería Mecánica en Lima e Ingeniería Electrónica en Karlsruhe. Dispone de una experiencia de muchos años en la gestión de proyectos informáticos en las áreas de CRM y el soporte técnico. Desde 2007 se ha especializado en la concepción, realización, administración y mantenimiento de portales en internet.

"La increible biodiversidad del Perú y las fascinantes facetas de su cultura me ponen en diferentes aspectos de mi trabajo frente a un gran reto que acepto con el mayor entusiasmo."


En Peru-Vision tiene a su cargo el área técnica, multimedia, la redacción de cultura y ventas.