Gründer und CEO von Casa Andina, der größten und wichtigsten Hotelkette in Peru, die seit mehr als 19 Jahren besteht. Studium des Gastgewerbes und des Hotel- und Restaurantmanagements an der Johnson & Wales University und anschließend an der Cornell University in Hotelmanagement für General Manager.

Bis 2002 war er Generaldirektor der Hotelkette Sonesta Posadas de Inca. Er ist auch Partner und Präsident des Verwaltungsrats von Cusco Restaurants S.A.C. (Restaurantkette in Cusco) und Mitglied des Verwaltungsrats der Sociedad Hoteles del Perú.