BIO Kañihua Korn, 500g

BIO Kañihua Korn, 500g

Beschreibung

Kañihua gehört wie Quinoa zu den sogenannten Pseudo-Getreiden.

Die winzigen dunkelbraunen Kügelchen sind die Samen einer Pflanze, die seit Tausenden von Jahren in den südamerikanischen Anden angebaut und konsumiert wird.

Besonders beliebt ist die traditionelle Zubereitungsform "Kañihuaco", bei der die Kañihuakörner in einer trockenen Pfanne geröstet, dann gemahlen und mit heißer Milch vermischt werden. Das Ergebnis ist ein stärkendes und wärmendes Getränk.

Wegen seiner nahrhaften und wertvollen Inhaltsstoffe ist Kañihua, das wegen seiner botanischen Verwandtschaft mit Quinoa auch als "Babyquinoa" bezeichnet wird, nun auch in Deutschland erhältlich.

500g

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