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26. Mai 2022
Pisco-Tapas-Bar in Berlin am 28. Mai 2022
Themen Nachrichten zur peruanischen Gastronomie | Newsletter - 01. Juni 2022
TONOPA präsentiert eine kulinarische Reise durch die Regionen Perus: Küste, Anden und Amazonien.
MAULTASCHEN MANUFAKTUR, Yorckstraße 45, 10965 Berlin
Reservierunge: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! ode Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Die peruanische Küche erleben – Kochkurse, “live cooking” und Catering
TONOPA ist ein künstlerisch-kulturelles Projekt, das die Vereinigung von Peruanern und Deutschen durch die peruanische Küche fördert.
Peru ist die Wiege der Kartoffel und auch ein wichtiges genetisches Zentrum vieler Lebensmittel wie Mais, Quinoa, Amaranth, Cañihua, Bohnen, Erdnüsse, Chili, Süßkartoffel, Maniok, Maca, Ollucos, Physalis, Ananas, Chirimoyas, Avocados, Papayas, unter anderem.
Unser Hauptziel ist es, der deutschen Gemeinschaft die traditionellen Methoden der Zubereitung dieser Zutaten in Peru zu zeigen.