Real Organic

Die Kokosnüsse, die bei Real Organic verwendet werden, werden von wilden Palmen und kleinen pestizidfreien Parzellen in der Provinz San Martin, Peru, handgepflückt. In unserer Anlage verwenden wir maßgeschneiderte Geräte aus hochwertigem Edelstahl für die Lebensmittelverarbeitung.

Wir arbeiten mit kleinen Chargen von Kokosnüssen und erhalten durchschnittlich 60 Liter pro Tag, was uns erlaubt, die Qualität jedes produzierten Liters in vollem Umfang zu garantieren. Für uns stehen Sauberkeit, Hygiene und Frische an erster Stelle: Deshalb haben wir uns nach jahrelanger Forschung für die Direct Micro Expelling Methode, besser bekannt als DME (Direct Micro Expelling), entschieden. Diese Methode erlaubt es uns, die Kokosnuss in einem Zeitraum von maximal 4 Stunden vom Öffnen bis zur Ölgewinnung zu verarbeiten und so ein Öl von hoher Nährwertqualität und Frische zu erhalten.

Unser Öl ist ein kaltgepresstes, unraffiniertes Öl, das nicht gefiltert wird (es wird nur mindestens drei Wochen lang abgesetzt oder dekantiert, bevor es an seinem Produktionsort abgefüllt wird), wodurch all sein Geschmack und seine positiven Eigenschaften erhalten bleiben.