Pisco - Das peruanische Traubendestilat

PiscosPisco aus Peru - Was macht peruanischen Pisco besonders?

Das Traubendestilat Pisco wird seit mehr als 400 Jahren in Peru hergestellt. Die Trauben für die Herstellung von Pisco werden ausschließlich für die Produktion dieses hochwertigen Traubenbrandes kultiviert. Pisco ist also nicht Nebenprodukt der Weinherstellung.

Der Pisco ist besonders geprägt durch die unverwechselbaren Aromen die ihm durch die Trauben selbst mitgegeben werden.

Pisco wird in Europa als Pisco Puro, Pisco Acholado und Pisco Mosto Verde auf höchstem Niveau angeboten.

tokapus

Pisco Acholado - Cuatro G'S

Pisco Acholado - Cuatro G'S

Die renommierte Bodegas Don Luis verwendet hierfür die Traubensorten Quebranta, Italia und Torontel, deren Traubenmost sorgfältig fermentiert und anschließend destilliert wird.

Pisco Mosto Verde Italia - Cuatro G'S

Pisco Mosto Verde Italia - Cuatro G'S

Im Gegensatz zu dem Puro und dem Acholado wird bei dem Mosto Verde die Fermentation vorzeitig abgebrochen, wodurch sich ein besondere Geschmack mit intensiven Aromen ergibt.

Pisco Mosto Verde Torontel - Cuatro G'S

Pisco Mosto Verde Torontel - Cuatro G'S

Wie bei der Marke Cuatro G‘s üblich werden für den Pisco Mosto Verde Torontel ausschließlich hochwertige Trauben aus dem berühmten Ica Valley im Westen Perus verwendet.

Pisco Puro Quebranta - Cuatro G'S

Pisco Puro Quebranta - Cuatro G'S

Der Premium-Pisco Puro Quebranta zeichnet sich durch seinen wunderbar harmonischen und facettenreichen Geschmack nach getrockneten Früchten mit einer floralen Note und seinen vollmundigen Charakter aus.