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  • Zubereitungszeit: 45 Min.
  • Schwierigkeitsgrad: easy

"Springende Schulter“ – Geschnetzeltes vom Rind

Lomo saltado
Rezept aus Klassische und moderne Rezepte aus Peru von Heidi Schade.

Hühnerfrikassee mit Käse-Nusssauce
  • Zubereitungszeit: 80 Min.
  • Schwierigkeitsgrad: easy

Hühnerfrikassee mit Käse-Nusssauce

Ají de gallina
Rezept aus Klassische und moderne Rezepte aus Peru von Heidi Schade.

Kartoffelkuchen
  • Zubereitungszeit: 60 Min.
  • Schwierigkeitsgrad: easy

Kartoffelkuchen

Causa a la limeña
Rezept aus Klassische und moderne Rezepte aus Peru von Heidi Schade.

Kartoffeln mit Garnelensauce
  • Zubereitungszeit: 30 Min.
  • Schwierigkeitsgrad: easy

Kartoffeln mit Garnelensauce

Ocopa de Camarones
Rezept aus Klassische und moderne Rezepte aus Peru von Heidi Schade.

Miesmuscheln nach Chalaca-Art
  • Zubereitungszeit: 30 Min.
  • Schwierigkeitsgrad: easy

Miesmuscheln nach Chalaca-Art

Choros a la Chalaca
Rezept aus Klassische und moderne Rezepte aus Peru von Heidi Schade.

Seufzer einer Frau aus Lima
  • Zubereitungszeit: 45 Min.
  • Schwierigkeitsgrad: medium

Seufzer einer Frau aus Lima

Suspiro a la Limeña
Rezept aus Klassische und moderne Rezepte aus Peru von Heidi Schade.