Peru in Deutschland, entdecken Sie ein faszinierendes Land in Ihrer Nähe

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Diversität Perus und peruanische Küche

Das Andenland besitzt 84 der 104 festgestellten Naturlandschaften sowie 27 der 32 klimatischen Gegebenheiten unseres Planeten, die die Basis für eine vielseitige und reiche Lebensmittel-Produktion liefern. Diese Zutatenvielfalt und das Talent der verschiedenen Ethnien im Lande haben die unvergleichliche peruanische Küche hervorgebracht, die heute zu einer der beliebtesten der Welt zählt. Zu den Gerichten der peruanischen Küche zählen der köstliche „Ceviche“ (in Limettensaft mit scharfen Gewürzen gegarter Fisch), die scharf gewürzten „Anticuchos“ (Spießchen aus Rinderherzstückchen) und der herzhafte „Aji de gallina“ (Hühnerfrikassee mit Käse-Nusssauce).

Die peruanische Küche und Lebensmittel sind auch innerhalb Südamerikas beliebt.

Reiseziele für jeden Geschmack

Peru ist u.a. aufgrund seiner reichen geschichtlichen Vergangenheit und damit zusammenhängenden Erbe ein attraktives Reiseland. An der nördlichen Küste bei der Stadt Trujillo befindet sich die größte Lehmstadt der Welt Chan Chan, die von der vorinkaischen Kultur Chimu erbaut wurde. Neben den Resten anderer präkolumbischen Kulturen - wie Chavin, Paracas, Kuelap, Choquequirao – können Landschaften – Huascarán, Titicacasee, Salcantay – und die Bauten der spanischen Kolonisatoren und des modernen Perus besichtigt werden.

Die Biodiversität des Landes mit der fantastischen Bergwelt der Anden und einer der artenreichsten Regenwaldgebiete dieser Erde ist eine Attraktion für Naturliebhaber. Mehr als 30 über 6000-Meter hohe Berge, mit bis zu 10-Meter hohe Wellen im Pazifik, der Inka Trail nach Machu Picchu, Kajakfahren, Klettern, Rafting, Drachenfliegen üben eine starke Anziehungskraft auf Abenteurer aus.

Hier in der Informationsplattform Peru-Vision finden Sie:

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